GU Diabetes kogebog, 1 stk

Diabetes: Fornøjelige opskrifter til hver dag

Diabetes, nydelse og sundhed er ikke længere modsætninger!
Et væld af forskningsresultater har revolutioneret livet med denne stofskiftesygdom. Diabetikere har aldrig haft en bedre chance for at leve et sundt liv. Den rigtige kost har ikke længere noget at gøre med tidligere tiders forbud. Dette demonstreres også af de fine, friske opskrifter i GU Diabetes-kogebogen.

Grøntsager, nødder, fedtstoffer af høj kvalitet, fisk og kød er grundpillerne i moderne ernæring og ikke kun for mennesker med diabetes. Dette er ledsaget af vægttab uden at skulle ofre smagen. Det sikres for eksempel af svinefilet pakket ind i skinke, tomat- og løg-quiche eller vildbær-tiramisu. Opskrifterne gør det klart - mad er livskvalitet, og det, der kommer på din tallerken, skal smage godt og fylde dig. En af Tysklands førende medicinske specialister og hans viden sikrer, at diabetikere kan stole på denne ernæringsplan: Dr. Mathias Riedl. I den indledende del af bogen afslører han den seneste information om hverdagen med stofskifteforstyrrelsen. Her kan de berørte finde alt, hvad de har brug for på et øjeblik for at gøre deres liv sikkert og behageligt. Ofte stillede spørgsmål bliver også afklaret her, og diabetes misforståelser bliver ryddet op i.

Diabetes- GU kogebogen viser, hvordan lækker hverdagsmagning kan opnås selv af nybegyndere kokke. Opskrifterne er baseret på de seneste forskningsresultater og beviser: at spise sundt gør dig mæt og smager godt. Der er også afprøvede tips om at leve med diabetes, som er klart forståelige og med et overblik.

Dr. Matthias Riedl oprettede diabetesafdelingen på Pinneberg Hospital og grundlagde medicum Hamburg i 2008 fra Hamburg Diabetic Center. Han udgiver også faglitteratur og artikler om emnet diabetes og er involveret som foredragsholder og foredragsholder ved uddannelsesarrangementer og konferencer. Dr. Riedl er altid aktiv, når det kommer til bedre lægehjælp til overvægtige. På denne baggrund blev han i 2013 valgt ind i bestyrelsen for Federal Association of German Nutritional Medicine (BDEM). Samme år tog magasinet "Focus" Dr. Riedl er den eneste ernæringslæge i Hamborg, der er inkluderet på hans "toplæge"-anbefalingsliste.